Bicochos de gengibre

Ingredientes

• 2 tazas de harina
• 1/2 cucharadita de genjibre
• 2 cucharaditas de Bicarbonato
• 1 cucharadita de canela 
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 taza manteca
• 1 taza azúcar 
• 1 huevo
• 1/4 cucharadita de miel

Se tamizan los ingredientes secos, se bate aparte la manteca con el azúcar y se le agrega el huevo y la miel, se sigue batiendo. Se le agrega los ingredientes secos, se forman bolitas que se pasan por azúcar , se colocan en asadera limpia, a 5" cnt de distancia. Se hornean a horno moderado por 10 o 15".