Faina de zapallitos


4 zapallitos cortados en rodajas finas ,1/4 morón rojo, 1 cebolla, perejil, ajo, 4 cucharadas de queso rayado y gustos.
Batir 3 huevos 1/2 de leche, 3/4 de harina, Royal y aceite. 
Mezclar todo y volcar en a cadera cubierta de aceite, llevar al horno

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