1 cucharada de manteca
100 gr de jamón
100 gr de hongos
Se reahoga un poco luego agregar 1 1/2 taza de crema doble, sal y pimienta.
300 gr de queso rallado unas gotas de salsa roja y 1 cucharadita de extracto de carne. Se cocina a fuego lento, hasta mezclar todo bien.
Se sirve sobre pastas.
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