Ingredientes
1 taza de harina
1 taza de manteca o grasa
1 cucharada de sal
3 cucharadas de agua tibia
Preparación
- Mezclar en un bol la harina, sal, manteca.
- Hacer un hueco en el centro y agregar el agua
- Amasar formando una masa homogénea y suave
- Estirar con palotes en mesa enharinada
- Cuando esta del grosor deseado como de ½ centímetros,cortar en redondeles, hacemos un pequeño hueco en el centro.
- Las freímos hasta estar doradas
- Les escurrimos el aceite en papel
- Se puedes espolvorear con azúcar por encima.
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